Azienda locale
Società Valledoro srl
Tipologia
Pastifici
Indirizzo
Sito internet
Telefono
Cellulare
Fax
E-mail
Descrizione
Produzione pasta alimentare secca.
La pasta prodotta dalla ditta valledoro si distingue per tre fattori
fondamentali:
La materia prima è di solo grano duro siciliano(locale);
Trafilatura al bronzo che rende il prodotto più ruvido;
L’essiccazione avviene a lenta e bassa temperatura, in modo da
mantenere intatte le proprietà organolettiche del grano.